Dans sa chaque épisode, nous rencontrons des personnes liés au pôle afin de récolter leur expérience de vie et de travail au sein de la fac de Quimper.
Aujourd’hui : L’expérience PJH de Maxime Dejean, enseignant-chercheur en géographie du tourisme et directeur de la formation tourisme littoral et Nicolas Bernard, ancien directeur de la formation tourisme littoral et ancien directeur du pôle PJH.