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Episode #4 - Fungadapt

Radio U — Fri, 18 Oct 2024 03:39:00 UTC+1.

L'étude de la divergence adaptative est essentielle pour comprendre l'adaptation des organismes à leur environnement et l'émergence de la biodiversité. La domestication est un bon modèle d'étude car elle correspond à une sélection forte et récente sur des caractères connus. Les champignons filamenteux domestiqués utilisés pour la production de produits fermentés ont été rarement étudiés alors qu'ils constituent d'excellents modèles eucaryotes, présentant des adaptations répétées et récentes aux mêmes milieux. Le projet Fungadapt a pour objectif d'élucider l'histoire de la domestication, les mécanismes génomiques d'adaptation, et leur convergence, chez des Penicillium emblématiques utilisés pour la production de fromages et charcuteries.

Ewen Créguer, est en post doc au Lubem, il vient de terminer sa thèse sur un projet qui porte sur l'adaptation de champignons et leur domestication. Il s'est intéressé à l'espèce pénicilium roqueforti que l'on retrouve dans les fromages bleus et à l'adaptation de certaines populations que l'on peut retrouver dans l'ensemble des fromages bleus.

Emmanuel Cotton, professeur des université à l'UBO, directeur du laboratoire sous contrat UNRAE réparti sur sites Quimper et Plouzané.Il fait un thèse en œnologie sur la microbiologie du vin à Bordeaux, puis un post doc d'un an en Afrique du Sud, avant de partir un an et demi au Canada. Il passe 12 ans dans le privé avant de devenir professeur.
Il travaille sur différents types de microorganisme et aujourd'hui sur les moisissures.

Monica Coto est professeure à l'UBO, travaille au Lubem et est
spécialisée sur écologie microbienne surtout les produits fermentés.

Episode #3 - Radical

Radio U — Fri, 18 Oct 2024 03:34:00 UTC+1.

Calibration des isotopes stable du silicium des Radiolaires : Développement d'un nouveau paleo-indicateur du cycle du silicium marin – souligner l'importance des Rhizarias dans le cycle biogéochimique marin du silicium.

Jill Sutton. Elle est enseignante Chercheuse au département de Biologie de l'Université de Bretagne Occidentale et associée au Laboratoire des sciences de l'environnement marin de l'institut Européen de la mer.
Née au Canada, elle commence ses études de biologie au Canada, puis fait sa thèse en Australie sur le cycle du sillicium et le développement des outils géochimique pour retracer le cycle du sillicium dans le passé. Elle découvre les diatomé, les radiolaires et les éponges qui sont très important spour le cycle du sillicium. Elle enchaîne quelques postes docs aux Etats-Unis, au Canada et puis en France.

Vous découvrirez aussi Lucie Cassarino, qui est post-doc comme on dit dans le jargon . Master en France, où elle découvre le cycle du sillicium, puis thèse en Angleterre pour continuer à travailler sur le sujet. Elle rencontre Jill Sutton en revenant travailler en France avant de partir de nouveau, cette fois-ci en Suède, pour revenir finalement travailler à Brest aux côtés de Jill Sutton.

Elles travaillent aujourd'hui toutes les deux sur le projet Radical, un projet imaginé par Jill Sutton

Episode #2 - SMOOTH

Radio U — Fri, 18 Oct 2024 03:31:00 UTC+1.

Ce projet vise à clarifier davantage les caractéristiques communes et les différences clés entre l'analyse des équations à dérivées partielles (EDP) dispersives avec des données initiales aléatoires et l'analyse des EDP stochastiques singulières. L'objectif consistera également à identifier de nouvelles interactions possibles entre ces domaines, ainsi qu'à développer des outils spécifiques pour ces classes d'équations.

Ismael Bailleul est professeur de mathématiques à l'UBO depuis 2022

Son parcours universitaire l'a emmené jusqu'à la thèse à Orsay, puis Ismael est parti 4 ans en post doc à Cambridge. Il revient en France en 2011, à Rennes. Avec lui on discute aujourd'hui de son projet intitulé : Smooth

Episode #1 - ESQA

Radio U — Fri, 18 Oct 2024 02:51:00 UTC+1.

L'employabilité sanitaire en questions et en actions
Sciencez-vous part à la rencontre de Jorge Munoz. Il est maitre de conférence en sociologie à l'Université de Bretagne Occidentale. HDR. Spécialisé en sociologie du travail. Dès sa maitrise, il s'intéresse à la rééducation professionnelle, puis à la question des accidents du travail. Vient ensuite le domaine de la santé, des hôpitaux, des conditions de travail et plus récemment la question des cancers professionnels.

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