Simon recevait 2 étudiants infirmiers, Amandine Menard (ex-présidente de l’AsEBSI, l’Association des Étudiants Brestois en Soins Infirmiers en 3è année à l’IFSI Brest) et Killian Pouliquen (actuel vice-président en 2è année à l’IFSI Brest). Ils évoquaient les nombreuses problématiques liées à ces études.
Ensuite, Marie Rozec, directrice communication et marketing à Océanopolis, est venue nous parler du week-end consacré aux algues organisé à Océanopolis les 14 et 15 mai prochains !
On continuait avec un nouvel épisode de l’Alimentation Autrement avec Emmeline Verriest, directrice et cofondatrice de “Aux Goûts Du Jour”, un organisme indépendant de formation, d’accompagnement et de sensibilisation sur les différentes thématiques liées à l’alimentation.
Dans cet épisode, elle nous présente le fonctionnement de l’analyse des audits pratiqués en cuisine et en desserte. À partir de ces analyses, des actions sont planifiées.
Et pour finir, l’agenda culturel du week-end !